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Pollo alla Gaston Gérard: storia e ricetta
Scoprite la storia e la ricetta del Pollo alla Gaston Gérard, un piatto nato per caso nella Borgogna del 1930 e oggi considerato un simbolo gastronomico francese. Dal curioso aneddoto che ne vide la nascita alle eccellenze degli ingredienti locali come il pollo della Bresse e la senape di Digione, questo articolo offre un viaggio…
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